雨林咖啡 一級曼特寧濾泡式掛耳包 Coffee

用咖啡守護雨林 2007年台灣有一個叫吳子鈺的人，他原本對咖啡一無所知，因為到印尼協助被南亞海嘯摧毀的社區重建，他開始想到，這個殖民者之豆，或者可以變成獨立自主的載體。2011年他開始推廣印尼的曼特寧雨林咖啡，這種咖啡比一般的公平貿易咖啡更公平，比比較好喝的咖啡更好喝。

他在咖啡行業裏並不專業，反而做就了他的咖啡蘊含著熱帶雨林充沛的正能量。 這是一個以農民經濟與雨林「共生」為目標的環境永續發展計畫。從人力採收、水洗、曬豆、挑豆、裝入布袋, 直到海運至台灣，整個流程都由子鈺和當地工作團隊一手包辦。利潤回饋當地雨林研究。

- 種植於印尼蘇門達臘亞齊省Gayo山區，美麗的塔瓦湖 (Lake Tawar) 湖畔。這邊生產出的咖啡統稱為 「阿拉比卡曼特寧咖啡」。
- 自然樹蔭栽培方式，避免植株過度日照，使咖啡豆品質達到最佳狀況，氣味濃醇 。
了解更多雨林咖啡： https://youtu.be/VfoVPCImy&l
通過SGS與瑠公基金會檢驗合格，安全無虞
- 自然樹蔭栽培，氣味濃醇
- 利潤回饋當地雨林研究

雨林咖啡一級曼特寧 （經典曼特寧）
味道： 順滑回甘
品種： Arabica阿拉比卡豆
產地： 印尼蘇門達臘亞齊省Gayo 山區
等級： 曼特寧 Grade-1
烘焙： 中重度烘培
處理： 半水洗
口感： 香氣十足，帶點微酸甜味

雨林咖啡一級曼特寧 （日曬）
味道：酸度柔和
品種： Arabica阿拉比卡豆
產地： 印尼蘇門達臘亞齊省Gayo 山區
等級： 曼特寧 Grade-1
烘焙： 中重度烘培
處理： 自然發酵 手工日曬
口感： 濃醇果香，口感滑順帶點舒服的微酸